Постови

Mini pivara-opis postupka

Слика
Rezervoar za zagrevanje vode se napuni običnom hladnom vodom, koja se pomoću grejača zagreje na temperaturu neophodnu za potapanje žitarice. Kada se voda zagreje na odgovarrajuću temperaturu pretače se pomoću pumpe u rezervoar za potapanje mlevene žitarice.  Rezervoar za potapanje mlevene zitarice opremljen je dodatnim "lažnim" dnom koje služi kao sito. Kroz slavinu postavljenu pri vrhi rezervoara dolazi voda koja "spira" žitaricu, dok se kroz slavinu na dnu rezervoara ispušta.  Tečnost koja se ispušta iz rezervoara za potapanje mlevene žitarice prolazi kroz cev potopljenu u rezervoar za zagrevanje vode. Time se postiže da tečnost koja spira žitaricu bude konstantne temperature. Proces ispiranja traje od  1 do 2  sata. Nakon ispiranja "slatka voda" koja je proizvod spiranja žitarice ide na kuvanje uz dodatak hmelja. Grejači od nerđajućeg čelika su dobra opcija jer su sanitarni tj postoji mogućnost čišćenja. Nakon kuvanja

Pravljenje domaćeg piva

Слика
Istorija Pivo se u domaćoj radinosti pravi već 7000 godina sa počecima u Neolitskom periodu u Mesopotamiji, Egiptu i Kini, Interesantna je i činjenica da su pivo u domaćoj radinosti u glavnom pravile žene (smatralo se delom kućnih poslova kao na primer kuvanje) U 18. veku tokom industrijske revolucije, pojavili su se ponalasci kao što su termometar i areometar, koji su omogućili masovnu produkciju piva. 1857. Lui Paster je objasnio ulogu kvasca u fermentaciji. Kultura Ljudi prave svoje domaće pivo iz raznih razloga. Mnogi prave svoje pivo radi uštede, dok pravi ljubitelji uživaju da prave pivo po sopstvenom ukusu imajući slobodu da napravi pivo kakvo ne može da se kupi, na primer sa manje ili više alkohola, kalorija... Proces Pivari-početnici često biraju da pivo prave od gotovog slada dok se iskusni pivari pre odlučuju da prave pivo od mlevene žitarice. Trenutno su u našoj ponudi rezervoari zapremine 60l koji su opremljeni slavinom, termometrom i nivokaznim stak

Požar u dimnjaku uzroci i prevencija

Слика
Deo teksta preveden sa:https://en.wikipedia.org/wiki/Chimney_fire Požar u dimnjaku nastaje usled nepotpunog sagorevanja goriva (drva, uglja itd) u kotlu ili peći. Zapaljivi sastojci se zagrevaju do stanja pare ali ne sagorevaju zbog nedostatka toplote ili kiseonika. Ove zapaljive pare se u kontaktu sa hladnim zidom dimnjaka kondenzuju stvarajući naslage na dimnjaku poput katrana i čađi. Sukcesivno nakupljanje ovih naslaga može da zapuši dimnjak ili ukoliko je temparatura dimnih gasova velika može doći do požara u dimnjaku. Zbog velike količine zapaljivih gasova ovaj požar jako gori. Alternativno, požar dimnjaka može biti uzrokovan starim ptičjim gnezdima koja su pala u dimnjak i postavljeni tamo. Kada vreo žar zapali gnezdo, vatra može biti jednako ozbiljna kao ona uzrokovana paljenjem čađi. U vrlo starim kućama dimnjak mora biti vrlo velik i dovoljno masivan   da izdrži požar. Uzroci naslaga koji dovode do dimnih požara uključuju upotrebu zelenih / mokrih goriva, rad aparat

NOVI montažni dimnjak

Слика
   Naš novi dimnjak sa izolacijom od keramičke vune debljine 25mm, s obzirom da keramička vuna ima daleko bolje karakteristike od kamene vune, obezbeđuje adekvatnu izolaciju pri duplo manjoj debljini izolacije. Izrađijemo ih u varijanti sa oplatom od INOXa. Izuzetno jednostavna montaža, uz šelne koje se šrafe. Trenutno su u ponudi samo prečnika 150mm

Dimnjaci za Kamine

Слика
Opšte preporuke: Dimnjaci za kamine se vode pravo, idealno bez ikakvog "skretanja", eventualno skretanje dimnjaka mora se postići sa 2 krivine maksimalno pod uglom 30 stepeni. Svaki otvoren kamin mora da ima svoj dimnjak Najmanji svetli poprečni presek jednog dimnjaka koji ide na otvoreni kamin mora da bude 200x200mm Površina poprečnog preseka dimnjaka za kamin zavisi od 1- Površine slobodnog poprečnog preseka otvorenog kamina 2- efektivne visine dimnjaka (od poda ložišta do izlaznog ušća dimnjaka) 3-pozicije dimnjaka (na unutrašnjem ili spoljašnjem zidu) 4- izvedbe (prav ili izvučen dimnjak)

Berba šljiva počinje

Слика
Prema informacijama sa portala telegraf.rs  2018. Srbiju čeka najbolja berba šljive, Ako planirate da pečete rakiju, kupite bure na vreme, mi u ponudi imamo buriće od 8 do 500L od nerđajućeg čelika. I to u zapreminama 8L 60L 100L 250L 310L 500L Dimenzije rezervoara: